东京阿美横商店街：生鱼店消失，外国食品店涌现
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东京阿美横商店街: 生鱼店退隐，外来美食崛起
日本东京—— 曾经以生鱼店闻名的阿美横商店街近年来发生了显著变化。传统的生鱼店几乎消失不见，取而代之的是大量由外国人经营的食品店铺，特别是来自中国的餐饮企业。
据富士经济调查，每年年末，阿美横商店街都会吸引数十万游客。如今，这里的街道上充斥着浓郁的异域风情。中国系店铺占据主导地位，例如售卖正宗中华料理的“串串香屋”便吸引了许多台湾游客前来品尝。一位台湾游客表示：“来日本旅游，但想念家乡的味道，特意到这里吃。味道和家乡一样！”
阿美横商店街联合会副会长千叶速人表示，过去几年中食品店的数目急剧增加。他回忆说：“十几年前，第一家烤肉店开业时感到挺新鲜。但是5到6年前，数量突然激增。现在，大约在400家店铺中，大概有50家左右是食品店。”
与此形成对比的是，生鱼店和干货店的数目正在减少。过去寻找当季食材的人群涌入阿美横曾是年末景象的一部分，但如今却再也看不到了。千叶副会长说：“过去几乎都是生鱼店，光是这里就有20家左右。现在只剩下5家。”
据持丸水产、持丸健康代表取締役透露，疫情爆发前超过10家生鱼店，但在疫情后突然减少，“没有人做，趁此机会就选择关闭”。店铺空置后很快被外国人租用，使得现在的商店街变成了外国人食品店的聚集地。
“他们的增长速度真的非常惊人，”持丸代表取締役说，“空出来的地方他们马上就租赁进来了。”
这一现象反映了东京阿美横商店街正在经历的深刻变革，传统与现代、本土与外来文化交融融合，为这座城市增添了新的活力和魅力。