北海道珍味・揚物：海鲜炉端烧双绝
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北海道美味汇！一家餐厅带来地道海鲜和炉端烧惊喜
最近札幌掀起了一股“北海道原汁原味”的风潮，一家名为“珍味・揚物”的餐厅成为众多食客追捧的对象。这家餐厅主打道地北海道食材，以精制的海鲜和炉端烧菜肴征服了舌尖上的味蕾。
餐厅菜单上，种类丰富的炸物让人垂涎欲滴。招牌道産鸡的ザンギ、用北海道产樱鸡制作的店内仕込み，香酥外焦里嫩，是不可多得的美味；而使用北海道水タコ制作的タコザンギ也同样深受好评。此外，还有经典的イカ盐辛和叶ワサビ醤油漬等小食，满足顾客对不同口味的需求。
新鲜的生鱼片也是这家餐厅的亮点之一。本マグロ、ツブ貝、北寄貝等品种丰富，让人在品尝美味的同时，也能感受到北海道海域的丰饶；而推荐的鲜鱼6种盛り合わせ更是将各种海鲜的鲜美完美融合在一起。
炉端烧是餐厅另一大特色，精心选材的食材在炭火上烘烤，散发着诱人的香气。きんき、タラバ蟹等高端食材成为众多顾客的选择，肉厚油脂的银ガレイ也是必点的招牌菜，采用当地著名瀬野商店自家製一夜干直送的宗八カレイ和ナメタガレイ也令人垂涎。
除了海鲜美食，餐厅还提供丰富的野菜选择，如香气浓郁的じゃが芋バター、酥脆可口的玉葱ホイル焼き等，满足不同顾客的需求。最后，推荐的今日の甘味蛋糕和冰激凌，也是结束美味旅程的完美选择。