品味四季风鲜!银杏新课程开启
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品味正统和食!「银杏」推出新课程,带您体验四季风鲜
东京人气餐厅「银杏」全新推出一款精緻的日式会席コース,以9680円的价格带你领略正宗和食的魅力。
这款全新课程名为「銀杏 正統派和食を愉しむ会席コース」,共计11道精心制作的菜肴,每一道都精选当季食材,最大限地展现食材本味。主厨以精致的技法呈现出一款又豪快又细腻的日式料理,让您在品尝美味的同时感受到季节变化带来的新鲜感。
课程亮点:
- 精选食材: 全程使用当季最新鲜食材,确保每一口都是充满季节气息的美味。
- 精湛技艺: 厨师以独特的烹饪技巧,最大限地展现食材本味,创造出令人回味无穷的口感。
- 丰富菜系: 从开胃酒、前菜到主食、甜点,共计11道精心制作的菜肴,满足您的不同口味需求。
课程内容:
- 食前酒:纪州赤い梅酒
- 先附:じゃが芋と南瓜のサラダ
- 前菜:季节性前菜盛り合わせ、蒸し鶏の胡麻ソース掛け、焼き鰯柔らか煮、かつお胡桃、南瓜真蒸、白身魚と木の子のムース
- 吸物:蕪すり流し、海老、浅月、オリーブオイル
- 造り里:旬の海の幸盛り合わせ、妻もの一式
- 煮物:蓮根饅頭、木の子あん掛け
- 焼物:仙台名物!牛たん焼き、南蛮味噌、レモン
- 蒸物:湯葉と帆立の豆乳茶碗蒸し、雲丹、銀あん
- 揚物:甘鯛唐揚げ、トリュフ塩、レモン
- 酢物:本日の酢の物
- 食事:梅香蟹飯、留め椀
- 甘味:本日の創作デザート、二種盛り合わせ
预定信息:
- 每人价格: 9680日元
- 可接受人数: 2人至32人
- 开放时间: 11:30 - 21:00
- 预订方式:可通过电话或网站进行预约
- 优惠方案: +1650円可享受饮放題,进一步加1650円可享用地酒、本格焼酎、梅酒的飲放題。
这家充满日式风情的餐厅,不仅提供美味的食物,更能带给您一份别样的日本文化体验。