金山小町！日本酒与鲜鱼的大人の隠れ家
-
金山小町に誕生、日本酒と旬の魚介が織りなす大人の隠れ家「サカナケンキュウジョ金山小町店」
名古屋市金山エリアで話題沸騰中の和食酒場「サカナケンキュウジョ金山小町店」がオープンしました。
このお店は、地元の食材を活かしながら、全国各地から厳選された50種類の日本酒を取り揃えている点が魅力です。利酒師が料理とのマリアージュにこだわり抜いた選りすぐりの銘柄を提供し、お客様に最高の日本酒体験を提供してくれます。
特に注目すべきは、旬の魚介類を使ったこだわりのメニューです。北海道をはじめ全国各地から毎日直送される鮮度抜群の天然魚を、津本式神経〆で調理することで、素材本来の味を引き出し、旨みを最大限に引き立てています。
また、「銘々盛コース」では、新鮮な魚介と旬の食材が競演する一品料理を楽しめるのが魅力です。個室完備なので、接待や特別な日にも最適です。
「サカナケンキュウジョ金山小町店」は、「新しい生活様式」に合わせた宴会も歓迎しており、安心・安全な空間を提供しています。感染症対策として店内や設備の消毒・除菌はもちろんのこと、お客様同士との距離を確保するなど万全の体制を整えております。
日本酒好き、魚介類が好きな方、特別な日のディナーを探している方にぜひ足を運んでみて下さい。